삼계탕이 지겹다면? 무더위 날리는 색다른 여름 보양식 모음

찜통 더위에 입맛 잃으셨나요? 삼계탕 말고 이런 메뉴도 있어요!

여름철 대표 보양식 하면 떠오르는 삼계탕,
하지만 매년 반복되는 복날마다 삼계탕만 먹자니 슬슬 질릴 때도 있습니다.
무더위에 지친 몸을 살리고, 입맛을 되찾아줄 색다른 보양식과
시원한 별미들로 여름을 더 맛있고 건강하게 보내보세요.

장어구이·장어덮밥, 진짜 스태미너 음식

장어는 여름철 기력 보충의 대표 재료입니다.
단백질과 비타민A가 풍부해 피로 해소에 탁월하며,
특히 장어덮밥은 고단백 식사를 간편하게 즐길 수 있어 인기가 높습니다.
달짝지근한 소스와 고소한 장어가 입맛을 확 살려줍니다.

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전복죽, 부드럽고 속 편한 고영양 보양식

소화가 잘되면서도 영양이 가득한 전복죽은
더위에 체력이 떨어진 날 부담 없이 먹기 좋은 메뉴입니다.
전복 특유의 담백한 맛과 부드러운 식감이 어우러져
입맛이 없을 때 더욱 제격입니다.

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오리백숙과 오리불고기, 고단백·면역력 강화

삼계탕이 닭이라면, 오리백숙은 또 다른 선택지입니다.
오리는 체내 열을 내려주는 성질이 있어 여름철에 특히 좋고,
불포화지방산이 풍부해 기름지지 않으면서도 포만감을 줍니다.
오리불고기는 매콤한 양념으로 입맛을 돋우는 데 탁월합니다.

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추어탕, 땀 흘린 여름 몸에 딱 맞는 원기 회복식

미꾸라지를 갈아 넣은 추어탕은
단백질, 칼슘, 비타민이 풍부한 전통 보양식입니다.
은은한 된장국물과 시래기, 부추의 조합이 몸속을 따뜻하게 감싸주면서
기운을 북돋아 줍니다.

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해물파전과 동치미, 더위에 찰떡궁합 조합

무더운 날 시원한 동치미 국물에 바삭한 해물파전 한 조각이면
입맛 없던 날에도 밥상 앞에 오래 앉게 됩니다.
입안에서 퍼지는 청량감과 고소함의 조화가
여름 입맛을 제대로 살려줍니다.

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냉면, 여름철 대표 쿨푸드의 정석

평양냉면의 담백한 육수와 함흥냉면의 매콤한 비빔맛,
어느 쪽이든 시원한 그 맛은 여름에 빠질 수 없는 별미입니다.
특히 육수에 살얼음이 둥둥 뜬 냉면은
한입 먹는 순간 무더위를 잊게 해줍니다.

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콩국수, 고소하고 부드러운 영양 만점 면요리

담백하면서도 포만감이 높아
한 끼 식사로 부담 없는 콩국수는
여름철 다이어트를 겸한 식사로도 인기입니다.
직접 갈아 만든 콩국은 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있습니다.

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초계국수와 물회, 시원함 끝판왕 조합

초계국수는 차가운 육수에 닭고기, 식초, 겨자가 어우러진 새콤한 맛이 매력이고,
물회는 싱싱한 해산물과 고추냉이 육수가 어우러져
한입에 여름 더위를 날려버립니다.

메뉴명	주요 특징
초계국수	새콤한 육수 + 닭고기 조합
물회	차가운 해산물 육수 + 매콤함

 

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빙수·팥빙수, 여름 디저트로 마무리

보양식으로 배를 채운 뒤에는 시원한 디저트도 필요하겠죠.
팥빙수, 망고빙수, 우유빙수 등 다양한 빙수 메뉴는
입안에서 사르르 녹으며 더위를 식혀줍니다.

종류	특징
팥빙수	고전 인기, 팥·떡 조합
망고빙수	열대과일의 청량감
우유빙수	부드러운 맛, 남녀노소 인기

 

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여름 건강관리, 식사 외에도 중요합니다

기력 보충을 위한 식사 외에도
생활 습관 관리가 중요합니다.

• 수분 섭취 충분히 하기 (하루 8잔 이상)
• 기름진 음식보다 가벼운 식단 위주로
• 수박, 참외, 복숭아 등 수분 많은 과일 자주 섭취
• 외출 시 양산, 모자, 선크림 필수
• 냉방병 예방 위해 실내외 온도차 조절